东莞东城区工厂食堂承包蔬菜配送公司 提供卫生营养美味经济快餐配送服务

如何选择饭堂承包商： 
　　 (1)．承包商是否具备成型、稳定和品种齐全，因为做任何生产都需要利润来维持，利润从哪里来呢？是剥削工厂员工还是赚取物料中间商批发的差价呢？是首要考虑的因素。因此具备集中采购大量批发是能否保证饭菜质量的关键。 
　　 (2)．承包商是否具备成功的饭堂管理模式，在承包商是否具备成功的饭堂管理模式，是要进行重点的内容，因此要实地考查管理的实际效果。 
　　 (3)．必须实地考查承包商的投资规模，审慎承包商的经济实力，参观所承包的工厂对照其宣传资料是否相符（慎防假冒公司和公司，确保贵司和员工的利益）。
我们的饭堂承包的优势：
　　 （一）我们不是赚员工的钱，我们是批量统一采购，食材的成本将低于贵公司。
　　 （二）我们的团队是经过培训的，工作效率会更高和服务质量会更好。
　　 （三）我们预先垫付伙食费，可以的节省公司的现金。
　　 （四）我们安排的营养师为员工开发合理的营养菜谱，给员工提供更全面的营养伙食。
　　 （五）我们有着强大的厨师队伍和丰富的食堂承包操作管理经验，饭堂对外承包一方面可以解决公司的厨师问题，另一方面可以更大的改善贵公司员工的伙食水平。
　　 （六）集体饭堂的经营管理存在的很大的安全和意外卫生安全隐患，饭堂的对外承包将让我们为您分担绝大部分的风险责任.
广东盛农膳食服务有限公司承接广东地区工厂食堂承包、承包员工饭堂、公司食堂承包每周统一采购统一配送【十年直营承包 菜品始终如一】承接工厂饭堂、员工食堂、食堂承包招标、饭堂承包、饭堂外包、饭堂管理、团膳招标、团膳配送、食堂承包、食堂管理、食堂外包大型餐饮公司，有规模的膳食公司。我们可配套饭堂机、食堂机、食堂饭卡机、饭堂桌椅、饭堂厨师、饭堂菜单、团膳菜谱、食堂管理模式、食堂管理方案、食堂标语、饭堂调差问卷、饭堂管理方案、饭堂管理规定、食堂管理规章制度、食堂设备、食堂管理制度、饭堂装饰、饭堂菜单等食堂承包、饭堂承包商：承包各大工厂饭堂、学校饭堂、食堂、食堂、工业园饭堂、厂区食堂等企业厨房。
1 、你们和传统的食堂承包商有什么区别？
传统的承包商基本上是家庭式作业、采购渠道单一、管理能力不高，管理服务公司按照现代企业制度运作，引进的管理人才，统一采购、配送，注重营养搭配。
2、你们以什么方式来管理食堂？
除统一配送外、我们采取“领班负责制、稽查评分制、急救协助制、OEC葡萄式考核”来控制每个营业食堂的经营状况，及时做出整改。
3、你们是怎样培训员工的？
有的上岗培训、在岗培训和换岗培训以保证每个员工不断成长。
4、与你们合作，我们需要提供的条件有哪些？
厨房及现有设备、员工宿舍（因企业情况而定），承担水电、燃料。关于厨房设备若需部份由我们添置则面谈。
5、你们能保证饭和菜的份量都够吗？
我们按照以往经验以及你们提供的信息配送主副食品，再根据具体状况有所增减，做到即让员工满意，又杜绝浪费。
6、从签合同到进厂需要给你们多长的时间准备？
餐人数 500 人以内的三个工作日， 500-2000 人的则需7个工作日， 2000 人以上15个工作日。
7、按照你们提供的参考菜单执行吗？
参考菜单只是提供基本的原则，具体运作还要看季节，并考虑餐者的饮食习惯，提供多元化菜式。
8、如何进行结算及控制餐人数？
方案一： 本公司提供饭卡，厂方代发饭卡，并以饭卡作为餐依据和结算依据。（优点：厂方员工在一定的条件下可以选择是否餐。）
方案二： 厂家为本公司提供餐人数，本公司依据人数做饭菜，并以报餐人数结算餐费。（优点：更有利提高伙食水平，避免造成不必要的浪费减少双方的工作量。）
9 、你们的采购渠道从何而来？
（1）大米类：大米粮食类与国内大型粮食生产企业直接挂钩合作，建立长期合作关系，尚佳自身建立了大型粮食储备仓库，定期由大米生产商批量供货到尚佳物流配送中心。另外公司也不定期前往国内粮食主产区进行调研考察。
（2）食用油类：尚佳与国内从多食用油生产企业、建立长年稳定供销协议，如:中粮、中储粮、金龙鱼、永益、中之福等；确保食用油的与稳定。
（3）肉类食品：与当地内联厂建立长期供销协议及国内大型肉食品企业合作，如双汇、温氏、雨润等。
（4）蔬菜类：蔬菜类食材大部分来自尚佳自身长期采购合作的蔬菜种植基地及大型农批市场采购。
【本公司已购买平安公司千万元饮食类公众责任，伙食质量有**】

广东盛农膳食服务有限公司承接广东地区工厂食堂承包、承包员工饭堂、公司食堂承包每周统一采购统一配送【十年直营承包 菜品始终如一】承接工厂饭堂、员工食堂、食堂承包招标、饭堂承包、饭堂外包、饭堂管理、团膳招标、团膳配送、食堂承包、食堂管理、食堂外包大型餐饮公司，有规模的膳食公司。我们可配套饭堂机、食堂机、食堂饭卡机、饭堂桌椅、饭堂厨师、饭堂菜单、团膳菜谱、食堂管理模式、食堂管理方案、食堂标语、饭堂调差问卷、饭堂管理方案、饭堂管理规定、食堂管理规章制度、食堂设备、食堂管理制度、饭堂装饰、饭堂菜单等食堂承包、饭堂承包商：承包各大工厂饭堂、学校饭堂、食堂、食堂、工业园饭堂、厂区食堂等企业厨房。
食堂承包现在已是司空见惯的事情，但是在承包的过程中出现的问题依然是如出一辙，菜色不好、品种不全等问题已是吃客们经常会抱怨的地方，我们给大家总结下究竟。
一个食堂承包的好坏，直接影响到员工工作、学生学习的积性及对企业和学校的归属感，食堂承包常会遇到以下这些问题：
1、食堂那些人不知怎么搞的，翻来覆去那么几样菜，菜色也不好，更别说口味;
2、食堂的职工已经在这个地方工作了多年,形成了严重的惰性，卫生不堪入目；
3、已经付出了昂贵的采购成本，是感觉得不到货真价实的伙食；
4、食堂的职工实在恶劣不好吃是吗，那你自己到外面吃去；
5、正在建新厂，刚好愁着员工伙食该怎样安排；
6、外送的快餐，不太清楚制作过程，卫生状况没底；
上面是对“饭堂承包经常出现的问题”做出的总结，一个好的食堂承包能够给员工以及学生的积性及归属感起着积的作用，因此不论是企业还是学校都应选择一个好的食堂承包单位。
佳泰膳食一直在努力的改进这些问题。近在管理上有了严格的规定。制定了7S管理体系、OEC管理。 7S是： 尚佳推行7S管理体系，深入学习理解整理、整顿、清扫、清洁、素养、、节约，运用到食堂管理中，做到食堂物品摆放整、食堂干净卫生、环境舒适。OEC管理是：尚佳公司注重目标管理，每个饭堂/餐厅都要做到、卫生、出品、服务。强调对全民、的有效控制，把人人都管事，事事有人管落到实处，从而形成了有效的管理体系。尚佳膳食一直在坚持为顾客提供一个安心的饭堂。
【本公司已购买平安公司千万元饮食类公众责任，伙食质量有**】

食堂托管优势 
A. 拥有完善的物流配送网络，配有蔬菜、荤菜、豆制品、主副食品、调味品等厨房用品，从事配送。能快速准确运送到所地方。优化资源配置以确保新鲜卫生及物美** 
B. 拥有川、湘、粤、豫等南北风味的中厨师，可根据贵公司员工而定，提前公布菜单，提高员工食欲，并且厨师半年左右更换一次，确保口味和菜色不新 
C. 对在职员工和新入员工进行定期的服务意识和操作技术培训，定期做体检，提高员工的整体素质，岗位知识以及的管理知识，不断提高服务水平 
D. 聘请营养师对菜谱进行合理营养搭配，结合现场反馈制定多样化菜谱，调整新品种菜式、菜肴、四季变化的菜色丰富员工的口味 
E. 积配合贵公司、假日不休、风雨不改、不误工时、竭力**供应。365天化的热诚服务，让您天天吃得开心，管理省心。
本公司经营特，多样式方案，策划食堂承包模式：固定餐、自由餐、自由式、一品一价、自由称重，模式，特色化南北面食、精美小吃、水吧、生活超市等各类配套服务。
10元/天（早中晚三餐）两荤一素，每天肉量达三两以上。
11元/天（早中晚三餐）两荤两素，每天肉量达三两五以上。
12元/天（早中晚三餐）三荤两素，每天肉量达四两以上。

【公司服务范围】：
1．员工食堂承包（公司企业，事业单位，学校，员工饭堂承包服务）；
2．公司食堂策划（餐费的合理安排，厨房平面布局，供餐方式的优选，人员配置）；
3．员工食堂承包期间可免费提供饭堂装修升级，厨具更新。
4．工作餐配送，工地快餐盒饭配送，营养餐配送。
5．蔬菜粮油配送（米、油、配料、冻品、果菜平价配送）；
6．承办大型工厂尾芽及喜庆宴席。
员工饭堂提供合作方式：
一、食堂原材料配送方式
1、客户提供日需求量，下单订购；
2、我公司负责配送粮油、肉类、调料、蔬菜等；
3、厨房所需燃料（如柴油、煤气、环保油）；
4、我公司每月送报价单至客户，经客户审核签名后做为当月依据，需当月月底！
5、菜款可以月结30天，提供3个点的普通。
二、食堂承包方式：
1、客户提供场地、水、电、燃料及现有厨房设备；
2、客户自定职工一定伙食标准；
3、我公司负责厨房职工工资、清洁费、厨具保养、维修及运输管理等相关费用；
4、我公司负责预付伙食费用，采购原料、加工制作、保证按质按时开饭；
5、我公司提供餐饭卡、按每月使用饭卡数量的面额为依据、每月结算一次。
三、员工快餐配送：
1、客户提供餐场所、提供餐人数，约定快餐标准以报餐人数为依据；
2、盛农膳食在本公司厨房内加工制作快餐，并负责运输配送到客户工作地点；
3、每月结账一次。
四、自由选餐方式（限定在2000人以上客户）
1、客户方提供场地、水、电、燃料及现有厨房设备；
2、我公司实施酒店式、美食城经营。餐人员凭现金或餐券、等方式自由选择餐，菜色款式价格为1元/2元/3元，丰俭由人。
3、中式套餐：每餐设有20个荤素菜式，自由挑选，价位4元/5元/6元不等。（例如：4元可选择二荤一素，米饭自由打，任吃饱，送例汤）
4、面点类：拉面、刀削面、凉面、水饺、大饼等品种，价格为3元/4元/5元不等。
【本公司已购买平安公司千万元饮食类公众责任，伙食质量有**】
工厂学校食堂承包:要如何才能办好食堂，创新工作模式办好食堂工作单位食堂在后勤工作中占有很重要的位置，因为食堂是给员工提供能量的地方。但是要如何才能办好食堂的，学校食堂承包公司指出可以从以下几个方面概括。 
1.改善饮食结构,满足就餐者需求。一般来说是两种矛盾，一种是价格与质量，一种是众口难调。所以好能做到，口味多，质量好，价格低。要做到这点，还是要回到上面的一个方面就是提高对办好职工食堂的认识。 
2.学校食堂承包公司指出改革供餐方式,适应单位工作需要。因为吃饭时间不固定，好能够推出分时段用餐，满足各个时段用餐的职工。 
3.整章建制,科学管理。只有管理好了，才能秩度有序，好能建立日报表，这样更明了。 
4.以人为本,强化素质。做什么都要以员工为中心，要加强思想道德建设，提率，服务热情。 
5.解决好食品安全问题食品安全直接关系到职工的健康，学校食堂承包公司指出好定期对食堂进行检查，做些调查问卷，已提供改进方案。
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