观澜蔬菜配送服务公司 食材配送公司 _大型蔬菜配送中心_蔬菜种植基地

广东盛农餐饮服务公司-长期提供珠三角城市企业食堂蔬菜配送服务-长安蔬菜配送 大岭山蔬菜配送  厚街蔬菜配送  虎门蔬菜配送服务就找东莞盛农膳食服务公司，多年来一直从事企业膳食服务和食堂承包蔬菜配送业务,经过多年的摸索与实践,不断发展、不断创新,已拥有丰富的操作经验和坚实的技术团队.提供服务,与客户互利共嬴一直是我们不变的宗旨.现与珠三角地区十多家客户良好合作,受到了广泛的赞美,每一个客户,每一个分店,我们都作为样板项目来打造,现在客户包括工厂、学校、医院、机构等各行各业.
蔬菜配送流程方案：
 1、价格：我们根据市场行情报价给客户，客户对目前市场价格进行调查后，再对价格表进行审批，确认后知会我们可以执行，如价格有异议经双方协商处理后方可执行；价格公平、透明。
2、订单：客户每天在6点前将第二天所需的菜量下定单给我（传真或电话），客户需求明确。
3、统计：我们根据客户订单进行分类统计，统计必须准确。
4、订购：订购必须及时、。
5、检验：品管员对来料货物进行抽检检验，合格后方可收货，不准漏检或不检。
6、配菜：配菜员对检验合格的蔬菜据客户订单进行挑选配送，需要去老皮、去黄叶，确保叶菜、瓜果类的食用率。
7、送检：配菜员将自己所配单位的菜再一次送检品管员进行农药检验，农药残留不超标。
8、装卸：菜样配齐后并装车按客户要求时间到货，菜品整齐不能压坏。
9、验收：客户根据质量要求对所送货物进行验收、过称。如有质量不合格可进行退换货，所退货物会在归定时间内补回，且不影响开餐时间。 
10、质量验收合格后由送货员将菜摆放在规定区域肉，客户收货员在送货单上签名。
11、售后服务员不定期与客户沟通，掌握客户满意度以便完善服务。

【服务宗旨】：
顾客是上帝、一切以客服的利益为中心。我们对採购食品的卫生进行严格的验收，为顾客提供了、可靠的服务。针对蔬菜残留农药的危害性，我司引进了、科学、快速的蔬菜残留农药检测体系。
该检测体系是针对目前绝大多数的蔬菜农药中毒都是由**磷（特别是磷）类所引起的。应用酶抑制法，通过选用对**磷高度敏感的生物活性蛋白（酯酶）和的显色系统，可以检测出较微量的**磷残留，对磷的检出在5/以下，是农药残留定性核对总和现场检测快速、简便的方法。我司在每个服务的食堂专人负责，进行的检测操作培训，对採购回来的蔬菜定时进行检测，以保证使用卫生、安全的蔬菜。
以下是该检测体系的大致流程介绍：
1、 取蔬菜叶片叶尖部分，用剪刀剪碎，放入有盖的玻璃瓶中。
2、用天平称测量出与蔬菜样品相等重的净水加入瓶中。盖上瓶盖，用力摇一分鐘。
3、取一片检测卡（注：检测卡是由白、红两色药片组成的），将白色药片浸入样品液中，浸湿后取出。
4、用另一玻璃瓶装入净水，另取一片检测卡的白色药片浸入，浸湿后取出；
5、 将、两张检测卡静置十分鐘，各自将检测卡对折，让白色药片与红色药片接触反应，用手捏叁分鐘。
6、将、两张检测卡各自打开，观察两张卡上的白色药片。检测卡为无毒的，显示为蓝色
7、 如检测卡的白色药片所显示的蓝色比卡颜色浅，即为有毒现象，如卡不显蓝色，即为强毒现象；
如检测结果为弱毒，食堂禁止使用此批蔬菜，全部进行盐水浸泡30分鐘，之后再进行抽样检测，直至检测为无毒方可使用。如检测结果为强毒，对此批蔬菜进行报废拒绝使用处理，保证蔬菜的安全食用。

【提供蔬菜配送上门的好处】：
1. 节省人力物力财力 您再也不需要每天派车辆、几个采购半夜三更到批发市场采购，将这一切交给我们，也让师傅们更有精神做好本职工作。 
2. 减少财务工作量 不需要天天预支现金采购，不必天天对账，减少财务麻烦 。
3. 食材** 不必担心采购质量问题，我们送到贵司的食材，经过整理，去掉黄叶烂叶，即使采购价格相同，使用率更高。 
4. 质量数量保证 杜绝缺斤少两，食材当面复秤，以实收数量计算。 
5. 合理预算降低成本 根据报价表，有效控制食材价格，避免使用非季节高价格食材，降低成本。

广东盛农膳食服务有限公司在东莞各大蔬菜批发市场均设有配送分部,从事深圳东莞新鲜肉类蔬菜配送、干货粮油批发、农副产品批发、饭堂食材配送服务、及东莞饭堂承包、食堂托管等综合性膳食服务公司，成立于1998年,经过多年的发展深得客户信任与支持，现有50多家客户，拥有一千多平方加工车间，内设有冻库、恒温加工室、检验室。服务于机关单位、企业、学校、工厂食堂。公司根据ISO9001-2000标准建立了一套完整的管理准则，为了确保食品卫生安全公司成立了检验室,现有肉类水分检测仪、测试卡、农药速测仪、吊白块、二氧化硫测试等多套仪器，能够对豆制品、肉类、水发产品 、副食、叶菜瓜果等进行检测，您选择了佳泰将依“安全 、健康 、热情 、服务”的经营理念，对客户作出并达到以下服务承诺。
食材配送应急预案预防措施：
1、预防为主，常抓不懈：
各部门在各自的职责范围内，对可能发生的食品安全事故进行分析、预防，并有针对性地制定事故应急处置预案，及时采取有效预防措施，防止重大食品安全事故的发生。
2、统一，分级负责：
总经理是公司食品安全工作责任人，负责对重大食品安全事故的应急处理工作，并根据食品安全事故的级别，组织实施分级、分级管理。
配送经理是食品安全管理工作责任人，负责食品安全日常管理工作的组织、落实。其他负责人对各自职责范围内的食品卫生安全工作负责，在及时上报的同时，迅速采取救治和控制措施。
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蔬菜配送应急后期处置 
  发生食物中毒后在向有关部门报告的同时要保护好现场和可疑食物，中毒者吃剩的食物和排泄物（呕吐物、大便），炊事用具，饭菜成品，半成品，留样品等保留待查，以便门检验，为确定食物中毒提供可靠的情况。每天留取食品样本，后，一切正常后处理掉。 
蔬菜配送质量保质
我公司遵守国家规定的《食品安全法》、《农产品质量安全法》等法律和行政法规的规定，提供的货品必须符合国家有关卫生标准，保质、保量、保鲜，严禁配送假冒、变质、过期的农副产品。不合格的货品，我公司包退包换
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