10斤1元/斤
40斤0.7元/斤
20斤0.9元/斤
50斤0.6元/斤
30斤0.8元/斤
采购量的控制
蔬菜保质期较短,尽量库存商品,需当日购进当日销售,其理论采购量等于日平均销售量。但是实际上超市运作中可能会有一些商品无法当日全部售出,因此,计算公式为采购量一某日销售值一前日商品库存值。
蔬菜采购一般采用签订永续订单的形式,签订一张合同,可以分多次交货。蔬菜超市每天将所需的蔬菜种类、数量汇总,然后发送给供应商。

盛农膳食服务范围:
1、食堂全面管理服务:提供全承包、半承包、合作管理等形式的服务。
2、中小工厂送餐服务:对没有食堂设施的工厂按要求配送餐饮。
3、食堂人力资源服务:输送并代为培训食堂管理和技术人员。
4、食堂用品供应服务:大米、食油、猪肉、燃料全部按批发价供应。

食堂蔬菜配送服务承诺:
1、所配送的副食品均有符合国家卫生标准的许可证明和检疫证明;
2、根据厂家要求的质量配送,不合格产品无条件退回并及时更换;
3、配送的数量以厂家订货和过磅为准;
4、按厂家要求的送货时间准时配送到地点;
5、可预送至厂家认可,再签定配送合同;合作期间若有不满意的地方,随时终止合同;
6、产品定价为每周或半个月一次,半个月或一个月结算;
7、定时跟踪服务:每位客户有专人负责,有回访,有反馈,认真处理客户的每一条意见和建议。

广东盛农膳食服务范围:
1.工厂食堂承包(承包:工矿企业,事业单位,学校,超市员工食堂);
2.员工饭堂策划(餐费的合理安排,厨房平面布局,供餐方式的优选,人员的配置);
3.食堂管理咨询(满意度问卷调查,饭菜价格评价,按iso标准测评操作规范,7s的活动情况);
4.人才共享(厨师调换,食堂主管培训,厨工临时的调用)
5.食堂蔬菜粮油配送(米、油、配料、冻品、果菜平价配送);
6.承办工厂尾芽及喜庆宴席.
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