1、食材统一采购,统一配送,省去中间环节,减少厂方管理麻烦,只需督促卫生饭菜质量。
2、专业的厨师团队,按贵公司员工口味选派厨师,以确保员工吃到可口的饭菜。
3、灵活的结算方式,减少厂方资金压力,以半月结或月结。
4、较低40人起做,达到50人以上厨房工人工资和福利由我公司负担。
本公司每周提供菜单,经贵公司认可公布实施,菜式多样化每餐提供4—5个辣菜色供员工先择,满足来自不同口味员工需求,另每月可免费加餐,具体方案,以洽谈为标准。
【本公司已购买平安保险公司千万元饮食类公众责任保险,伙食质量**有**】
![东莞望牛墩镇工厂食堂承包费用](//l.b2b168.net/2019/09/02/16/201909021647283536894.jpg)
承包方式:
一、厂方*:
1、厂方提供厨房场地和厨房设备;(新厂房厨房可由我司先投建及添增厨具设备)
2、厂方按天或月提供就餐人员人数。
3、厂方管理人员对厨房食物数量、质量、卫生进行监督,以便促进工作。
二、本司*:
1. 我司根据厂方人数按比例1:60或1:70给厂方派专业的厨师、厨工及主管。
2. 厨师及厨工、主管等的工资、劳保、福利由我司自行负责。
3. 我司以专车配送食物去厂方。
4. 厨师及厨工必须持有健康证方能上岗。
5. 我司提供多个不同标准的菜谱任由厂方选择,或由厂方自定。
6. 我司先预支付厂方员工的伙食费,定期同厂方结账(如30天、15天等),具体情况面议。
7. 配备各省地厨师,分南北口味;做好厨房卫生,餐具每天全面消毒;夏天可免费提供凉茶或糖水。
8. 蔬菜、肉类、油类,均由卫生有关部门监认。
9. 我司可视情况在节假日免费为厂方提供加餐(如端午、中秋、春节等法定节日)。
10. 我司可为厂方提供由中国**保险公司承保的《餐饮场所责任保险》,保险金额为:**币壹佰万元整。
【公司服务范围】:
1.员工食堂承包(公司企业,事业单位,学校医院,员工饭堂承包服务);
2.公司食堂策划(餐费的合理安排,厨房平面布局,供餐方式的优选,人员配置);
3.员工食堂承包期间可免费提供饭堂装修升级,厨具更新。
4.工作餐配送,工地餐盒饭配送,白领营养餐配送。
5.蔬菜粮油配送(米、油、配料、冻品、果菜平价配送);
6.承办大型工厂尾芽及喜庆宴席。
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员工饭堂提供合作方式:
一、食堂原材料配送方式
1、客户提供日需求量,下单订购;
2、我公司负责配送粮油、肉类、调料、蔬菜等;
3、厨房所需燃料(如柴油、煤气、环保油);
4、我公司每月送报价单至客户,经客户审核签名后做为当月依据,需当月月底!
5、菜款可以月结30天,提供3个点的普通发票。
二、食堂承包方式:
1、客户提供场地、水、电、燃料及现有厨房设备;
2、客户自定职工一定伙食标准;
3、我公司负责厨房职工工资、清洁费、厨具保养、维修及运输管理等相关费用;
4、我公司负责预付伙食费用,采购原料、加工制作、保证按质按时开饭;
5、我公司提供就餐饭卡、按每月使用饭卡数量的面额为依据、每月结算一次。
三、员工餐配送:
1、客户提供就餐场所、提供就餐人数,约定餐标准以报餐人数为依据;
2、盛农膳食在本公司厨房内加工制作餐,并负责运输配送到客户工作地点;
3、每月结账一次。
四、自由选餐方式(限定在2000人以上客户)
1、客户方提供场地、水、电、燃料及现有厨房设备;
2、我公司实施酒店式、美食城经营。就餐人员凭现金或餐券、等方式自由选择就餐,菜色款式价格为1元/2元/3元,丰俭由人。
3、中式套餐:每餐设有20个荤素菜式,自由挑选,价位4元/5元/6元不等。(例如:4元可选择二荤一素,米饭自由打,任吃饱,送例汤)
4、面点类:拉面、刀削面、凉面、水饺、大饼等品种,价格为3元/4元/5元不等。
【本公司已购买平安保险公司千万元饮食类公众责任保险,伙食质量**有**】
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食堂承包权责与义务
1.承担厨房场地租金及厨房内的水、电、燃料费用;
2.厨房设备、设施的维护;
3.免费为贵司员工购买饮食责任险(200-500万);
4.饭堂餐厅**记费系统的提供及维护;
5.严格履行承包合约、遵守各项条款;
6.生、鲜、干货的集中采购配送及严格验收;
7.菜单的搭配、菜品的烹调与分配;
8.准时、保质、保量的开餐;
9.厨房工作人员的招聘、管理及薪资;
10.餐厅及厨房周边的清洁卫生;
11.消防的协作;
12.随时接受贵司相关部门的监督和改善建议;
b、贵司权责与义务
1.提供餐厅、厨房场地;
2.我方驻贵司工作人员住宿的提供;
3.每日我司食堂采购食材的监督;
4.卫生、菜质量的定期严格考核;
5.食堂的配合与支持;
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广东盛农膳食服务有限公司 深知“以人为本,以食为天”的理念,一个成功的企业者,秉承从关心员工的生活开始,一个企业的膳食管理是管理者*基础的一项烦琐工程,它会直接影响员工的生产积极性及企业的声誉和形象,从而影响企业的经济效益。为了减少企业的压力,使员工勇于创造财富,妥善处理好员工与企业**的日常生活之间的矛盾,我公司将为你们企业的发展起到促进作用。我们坚信:只要我们充分利用以市场经济为导向,以诚信的态底对待企业和员工,以务实的服务经营为宗旨,我们的企业将取得双赢的效果。承包方式说明 真心为客户着想 努力为客户分忧
【公司服务范围】:
1.员工食堂承包(公司企业,事业单位,学校医院,员工饭堂承包服务);
2.公司食堂策划(餐费的合理安排,厨房平面布局,供餐方式的优选,人员配置);
3.员工食堂承包期间可免费提供饭堂装修升级,厨具更新。
4.工作餐配送,工地餐盒饭配送,白领营养餐配送。
5.蔬菜粮油配送(米、油、配料、冻品、果菜平价配送);
6.承办大型工厂尾芽及喜庆宴席。
【专业从事】:东莞工厂饭堂承包服务|东莞承包饭堂公司|东莞膳食承包|东莞粮油配送|东莞蔬菜配送|东莞果蔬配送|东莞餐饮承包|东莞食堂承包商|东莞工厂饭堂承包公司|东莞食堂配送菜服务|东莞食材配送中心|东莞农产品配送公司|东莞蔬菜配送中心|东莞食材批发公司|东莞送菜服务公司|东莞配送新鲜蔬菜公司|
员工食堂承包方式简要说明:
贵公司只需为我们提供厨房场地、现有厨具、住宿即可,(水电、燃料可面谈),其它一切费用由我方负责,,员工伙食费每人每天三餐(早/中/晚餐)可定9-30元不等,有夜宵另计。每月伙食费用以月结方式结款,菜式多样化,每餐提供3-5个菜色供员工先择,满足来自不同口味员工需求,另节假日可免费加餐,具体案,以洽谈为标准。
1、食材统一采购,统一配送,省去中间环节,减少厂方管理麻烦,只需督促卫生饭菜质量。
2、专业的厨师团队,按贵公司员工口味选派厨师,以确保员工吃到可口的饭菜。
3、灵活的结算方式,减少厂方资金压力,以半月结或月结。
4、较低40人起做,达到50人以上厨房工人工资和福利由我公司负担。
本公司每周提供菜单,经贵公司认可公布实施,菜式多样化每餐提供4—5个辣菜色供员工先择,满足来自不同口味员工需求,另每月可免费加餐,具体方案,以洽谈为标准。
【本公司已购买平安保险公司千万元饮食类公众责任保险,伙食质量**有**】
食堂8S管理
1. 管理:区别生与熟的食物,做好食物清理工作
2. 整顿:完成工作任务必须做好物归原位并摆放整齐
3. 清扫:针对厨房卫生必须做好每餐一小扫,三天一大扫
4. 清洁:餐具必须做到一洗、二清、三消毒
5. 素养:培养文明礼貌习惯,养成良好的工作习惯
6. :严格做好消防隐患措施。
7. 节约: 降低不必要的浪费,节省时间,提高效益
8. 标准: 统一规定,以特定形式发布,作为共同遵守的准则和依据。
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