品牌广东盛农膳食
结算方式提供月结,免费开票服务
出品方式固定餐,自由餐,一菜一价
服务**专人跟踪
膳食服务范围食堂承包,蔬菜配送,快餐配送
包装方式饭盒或者保温盆装好
食堂承包的模式:
1、固定就餐模式:
贵司提前将饭堂就餐人数以联络单的方式报数于我司,我司按照报餐人数准备饭菜,月底根据联络单与贵司对帐,并按此与贵司结算。
2、自由消费模式:
贵司员工可自由选择是否在饭堂就餐,我司提供多品种饭菜,员工根据自己的喜好自由选择不同的品种和菜式,凭IC卡就餐,月底我司根据员工每天的金额和次数造表与贵公司对帐,并按此与贵公司结算。
3、自由点餐模式:
每餐提供多款供选择,品种有小炒、卤菜、凉拌菜、精美小食等,价格为1.00—5.00元等多个级别的餐费标准供餐,员工可按照自己的喜好自由选择,凭IC卡消费,按照每个单碟菜价总计算,月底结算时,按照每个员工每餐的消费总价造表与贵公司对帐,并按此与贵司结算。
4、就餐控制及结算:
方案一:本公司提供饭卡,厂方代发饭卡,并以饭卡做为就餐依据和结算依据。(优点:厂方员工在一定的条件下可选择是否就餐。具体条件面谈)
方案二:厂家为本公司提供就餐人数,本公司依据此人数做饭菜,并以报餐人数结算餐费。(优点:更有利提出高伙食水平,避免造成不必要的浪费,减少双方的工作量。)
广东盛农膳食服务有限公司是一家承包大中型企事业单位、工厂、学校食堂、团体餐承包配送为主,兼营蔬菜粮油农副产品批发配送、厨房设计,承办工厂年终聚餐、尾牙宴席等服务公司。公司自2013年成立注册成功至今,已经有10多年的历史,在承包食堂这一行业一直处于地位,公司以多年的饭堂承包经验,竭诚为各企业提供服务!同时,也希望能为贵司的事业兴旺发达添砖加瓦,携手共进,共谱辉煌!
食堂承包方式:
一、贵司提供:
1、提供现有的厨房场地和厨房设备;新厂房厨房设备及厨具可由我司先投建。(详议)
2、提供我司厨务工作人员的住宿。(详议)
3、提供每天餐人数,便于我司配备原材料,避免浪费。
4、水、电、燃料。(详议)
5、餐我员准时餐。
5、按排管理人员对我司进行监督工作。
二、我司提供:
1. 我司根据厂方人数按比例分派的厨师、厨工及主管。
(工作人员按按1:60或1:70比例份配)
2. 厨师及厨工、主管等的工资、劳保、福利由我司自行负责。
3. 我司提供专车配送蔬菜、副食等食物。
4. 我司厨师及厨工必须持有方能上岗。
5. 我司提供多个不同标准的菜谱任由厂方选择,或由厂方自定。
6. 我司先预支付厂方员工的伙食费,定期同厂方结账(如30天、15天等),具体情况面议。
7. 配备各省地厨师,分南北口味;做好厨房卫生,餐具每天消毒;夏天可免费提供凉茶或糖水。
8. 蔬菜、肉类、油类,均由卫生有关部门监认。
9. 我司可视情况在节假日免费为厂方提供加餐(如端午、中秋、春节等法定节日)。
10. 我司提供为食堂购买由中国公司承保的《餐饮场所责任》,金额为:币壹佰万元整。
10元/天(早中晚三餐)两荤一素,每天肉量达三两以上。
11元/天(早中晚三餐)两荤两素,每天肉量达三两五以上。
12元/天(早中晚三餐)三荤两素,每天肉量达四两以上。
本公司经营特,多样式方案,策划食堂承包模式:固定餐、自由餐、自由式、一品一价、自由称重,模式,特色化南北面食、精美小吃、水吧、生活超市等各类配套服务。
【本公司已购买平安公司千万元饮食类公众责任,伙食质量有**】
广东盛农膳食服务有限公司承接广东地区工厂食堂承包、承包员工饭堂、公司食堂承包每周统一采购统一配送【十年直营承包 菜品始终如一】承接工厂饭堂、员工食堂、食堂承包招标、饭堂承包、饭堂外包、饭堂管理、团膳招标、团膳配送、食堂承包、食堂管理、食堂外包大型餐饮公司,有规模的膳食公司。我们可配套饭堂机、食堂机、食堂饭卡机、饭堂桌椅、饭堂厨师、饭堂菜单、团膳菜谱、食堂管理模式、食堂管理方案、食堂标语、饭堂调差问卷、饭堂管理方案、饭堂管理规定、食堂管理规章制度、食堂设备、食堂管理制度、饭堂装饰、饭堂菜单等食堂承包、饭堂承包商:承包各大工厂饭堂、学校饭堂、食堂、食堂、工业园饭堂、厂区食堂等企业厨房。
1 、你们和传统的食堂承包商有什么区别?
传统的承包商基本上是家庭式作业、采购渠道单一、管理能力不高,管理服务公司按照现代企业制度运作,引进的管理人才,统一采购、配送,注重营养搭配。
2、你们以什么方式来管理食堂?
除统一配送外、我们采取“领班负责制、稽查评分制、急救协助制、OEC葡萄式考核”来控制每个营业食堂的经营状况,及时做出整改。
3、你们是怎样培训员工的?
有的上岗培训、在岗培训和换岗培训以保证每个员工不断成长。
4、与你们合作,我们需要提供的条件有哪些?
厨房及现有设备、员工宿舍(因企业情况而定),承担水电、燃料。关于厨房设备若需部份由我们添置则面谈。
5、你们能保证饭和菜的份量都够吗?
我们按照以往经验以及你们提供的信息配送主副食品,再根据具体状况有所增减,做到即让员工满意,又杜绝浪费。
6、从签合同到进厂需要给你们多长的时间准备?
餐人数 500 人以内的三个工作日, 500-2000 人的则需7个工作日, 2000 人以上15个工作日。
7、按照你们提供的参考菜单执行吗?
参考菜单只是提供基本的原则,具体运作还要看季节,并考虑餐者的饮食习惯,提供多元化菜式。
8、如何进行结算及控制餐人数?
方案一: 本公司提供饭卡,厂方代发饭卡,并以饭卡作为餐依据和结算依据。(优点:厂方员工在一定的条件下可以选择是否餐。)
方案二: 厂家为本公司提供餐人数,本公司依据人数做饭菜,并以报餐人数结算餐费。(优点:更有利提高伙食水平,避免造成不必要的浪费减少双方的工作量。)
9 、你们的采购渠道从何而来?
(1)大米类:大米粮食类与国内大型粮食生产企业直接挂钩合作,建立长期合作关系,尚佳自身建立了大型粮食储备仓库,定期由大米生产商批量供货到尚佳物流配送中心。另外公司也不定期前往国内粮食主产区进行调研考察。
(2)食用油类:尚佳与国内从多食用油生产企业、建立长年稳定供销协议,如:中粮、中储粮、金龙鱼、永益、中之福等;确保食用油的与稳定。
(3)肉类食品:与当地内联厂建立长期供销协议及国内大型肉食品企业合作,如双汇、温氏、雨润等。
(4)蔬菜类:蔬菜类食材大部分来自尚佳自身长期采购合作的蔬菜种植基地及大型农批市场采购。
【本公司已购买平安公司千万元饮食类公众责任,伙食质量有**】
【公司服务范围】:
1.员工食堂承包(公司企业,事业单位,学校,员工饭堂承包服务);
2.公司食堂策划(餐费的合理安排,厨房平面布局,供餐方式的优选,人员配置);
3.员工食堂承包期间可免费提供饭堂装修升级,厨具更新。
4.工作餐配送,工地快餐盒饭配送,营养餐配送。
5.蔬菜粮油配送(米、油、配料、冻品、果菜平价配送);
6.承办大型工厂尾芽及喜庆宴席。
员工饭堂提供合作方式:
一、食堂原材料配送方式
1、客户提供日需求量,下单订购;
2、我公司负责配送粮油、肉类、调料、蔬菜等;
3、厨房所需燃料(如柴油、煤气、环保油);
4、我公司每月送报价单至客户,经客户审核签名后做为当月依据,需当月月底!
5、菜款可以月结30天,提供3个点的普通。
二、食堂承包方式:
1、客户提供场地、水、电、燃料及现有厨房设备;
2、客户自定职工一定伙食标准;
3、我公司负责厨房职工工资、清洁费、厨具保养、维修及运输管理等相关费用;
4、我公司负责预付伙食费用,采购原料、加工制作、保证按质按时开饭;
5、我公司提供餐饭卡、按每月使用饭卡数量的面额为依据、每月结算一次。
三、员工快餐配送:
1、客户提供餐场所、提供餐人数,约定快餐标准以报餐人数为依据;
2、盛农膳食在本公司厨房内加工制作快餐,并负责运输配送到客户工作地点;
3、每月结账一次。
四、自由选餐方式(限定在2000人以上客户)
1、客户方提供场地、水、电、燃料及现有厨房设备;
2、我公司实施酒店式、美食城经营。餐人员凭现金或餐券、等方式自由选择餐,菜色款式价格为1元/2元/3元,丰俭由人。
3、中式套餐:每餐设有20个荤素菜式,自由挑选,价位4元/5元/6元不等。(例如:4元可选择二荤一素,米饭自由打,任吃饱,送例汤)
4、面点类:拉面、刀削面、凉面、水饺、大饼等品种,价格为3元/4元/5元不等。
【本公司已购买平安公司千万元饮食类公众责任,伙食质量有**】
食堂托管优势
A. 拥有完善的物流配送网络,配有蔬菜、荤菜、豆制品、主副食品、调味品等厨房用品,从事配送。能快速准确运送到所地方。优化资源配置以确保新鲜卫生及物美**
B. 拥有川、湘、粤、豫等南北风味的中厨师,可根据贵公司员工而定,提前公布菜单,提高员工食欲,并且厨师半年左右更换一次,确保口味和菜色不新
C. 对在职员工和新入员工进行定期的服务意识和操作技术培训,定期做体检,提高员工的整体素质,岗位知识以及的管理知识,不断提高服务水平
D. 聘请营养师对菜谱进行合理营养搭配,结合现场反馈制定多样化菜谱,调整新品种菜式、菜肴、四季变化的菜色丰富员工的口味
E. 积配合贵公司、假日不休、风雨不改、不误工时、竭力**供应。365天化的热诚服务,让您天天吃得开心,管理省心。
本公司经营特,多样式方案,策划食堂承包模式:固定餐、自由餐、自由式、一品一价、自由称重,模式,特色化南北面食、精美小吃、水吧、生活超市等各类配套服务。
10元/天(早中晚三餐)两荤一素,每天肉量达三两以上。
11元/天(早中晚三餐)两荤两素,每天肉量达三两五以上。
12元/天(早中晚三餐)三荤两素,每天肉量达四两以上。
送餐价位:
盒饭8元至20元/份
我们提供了各类档次的商务套餐,可以根据不同的标准进行不同的荤素搭配。其中:
20元标准:二主荤二半荤二素菜;
15元标准:一主荤二半荤二素菜;
12元标准:一主荤一半荤二素菜;
10元标准:一主荤一半荤一素菜;
8元标准: 一半荤一素菜。
另有各类精品小吃及点心,以满足各类就餐人员的需求。
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