西丽餐饮服务公司 职工饭堂承包
发货地址:广东省东莞市常平镇
产品数量:9999.00餐
价格:面议
100人12元/天
200人11元/天
300人10元/天
报餐人数50人以上
中晚餐标两荤两素
口味——满意之灵魂
1.公司设立营养窗口,定期公布市场营养构架,让员工享受美味与营养的双重乐趣。
2.食以味为先,加强厨师技能培训与交流,实施PBCA法,提高厨师厨艺水平。
3.加强原辅调节器味料采购监督,杜绝低劣产品流入,积极拓展调味新品种。
4.定期举办厨师创新菜大赛、盘活菜味。
5.定期轮调厨师,**口味的跳跃性。
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员工饮食安全方面保证:
1)、餐饮:团体餐饮平安。
2)、安全采购:肉类、大米、食盐、食油、面粉干货均从三证商户购进。
3)、检测食品:蔬菜残留农药检测,肉类注水及检测。
4)、存放清洗:冰柜区分存放生熟食品,蔬菜浸泡30分钟,并过水3次。
5)、出品制作:不加工制作冷荤凉菜,严禁违规加工制作豆类菜品。
6)、48小时留样:冰箱专人负责,并有每餐记录表,以备回查。
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广东盛农餐饮服务范围:广州、中山、东莞、珠海、深圳、惠州、佛山、南海、顺德、肇庆、四会、汕头、潮州、揭阳、台山、江门、阳江、云浮、湛江、河源、梅州、茂名、清远、韶关公司坚持以“规范经营,诚信为本,顾客,持续改进”为方针,以“卫生,服务,质量”为宗旨,从自产自销中获取利润,我们用科学规范的化膳食管理服务; 农副产品批发; 食堂承包; 粮油批发; 蔬菜配送; 饮食投资顾问; 厨房设计投建; 饭堂承包; 营养快餐配送服务。
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员工食堂承包消费方式: 1)、无须凭证就餐,即包吃-报餐方式(固定餐);食堂按发包方报餐人数做饭菜。优点是餐费低,打饭速度快。是使用较多的承包方式。 2)、饭票及现金,适应任何就餐方案,简单自由,人员流动频繁的单位使用。 3)、IC卡消费,杜绝钱票病毒,结算规范便捷;较适合大中型工厂企业学校。
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