早餐2元
中晚餐6元起
用途范围食堂承包
性
售后体系完善
主要合作客户珠三角
规格餐
服务范围食堂承包、蔬菜配送、厨房设计
报价方式按实际订单报价为准
工厂食堂承包方式:
◆贵公司提供厨房设备住宿水电燃料(水电燃料可面议),其它费用由我方承担。
◆我方委派的厨房工作人员到贵公司直接服务,接受贵公司监督。
◆我方提供多个不同标准的菜谱任由贵公司选择,也可由贵公司自定。
◆我方预支付贵公司员工的伙食费,定期同贵公司,具体情况面议商定。
饭堂承包优势:
◆科学的饭堂管理模式,全新的经营理念,让您的员工得到的伙食服务。
◆作法灵活、口味多样化能满足来自各地员工的口味要求。
◆连锁经营,货源统一,管理集中,降低成本,能保证长期的的伙食。
◆我方每周五提前向员工公布下周的菜谱,并按贵公司规定的伙食费用,每周菜谱
及份量 进行操作,讲究饭 菜质量、份量,并做到卫生。
◆可预付伙食费。
◆逢节假日,可负责为贵公司员工加餐,热天可免费提供凉茶或糖水。
◆配备各省地厨师,能掌握各季节菜式调味支配,南北风味一应俱全。
蔬菜配送优势:
◆本公司自有运输车队,保证各种粮油、蔬菜能及时运送到全省各地的企业员工食堂。
工厂食堂承包的标准及要求:
1、民以食为天,假如想让员工全身心肠投入到消费中,就要给他们提供卫生、美味、可口的伙食。因而工厂伙食的质量就直接的影响员工工作的积极性及对企业的归给他们一个如家的觉得和企业的暖和,以及属感和工作效益。卫生方面,食堂餐厅室内外整洁亮堂,定期布置人员对饭堂消毒、清算;
2、采购肉菜瓜果时要选择不蜕变菜品和检验部门批准的肉类及家禽和牲畜,所用制造灶具定期消毒,定人、定岗落实到个人,确保用具平安卫生。一日三餐的就餐时间、就餐人数如有暂时改动,会合理布置,灵敏机动的保证好每位就餐人员的称心;
3、及时理解就餐人员对饭菜的称心度,依据不同口味和时节,合理搭配交替变换菜品把戏。做到营养搭配合理,真正做到反应及时、改良疾速,以进步工作效率和称心度;
4、理解员工的饮食习气和喜欢的菜品把戏。在味美**的根底上,合理分配不同口味的饭菜,确保每位员工吃到卫生、可口、舒心的饭菜。承包期间厨房设备,设备及各类灶具假如呈现正常的损坏将及时反应有关人员和,经公司同意后担任派人停止维修和改换;
5、管理人员用餐和工作餐每月提早布置好下月菜谱,布置好合理的伙食规范,真正做到卫生、味美、可口、安康、营养的饭菜。如公司有什么不同意见和倡议可在承包期间停止批判和改良,到达协作称心的目的,我们将以百倍的工作自信心,老实、调和、的效劳质量,报给贵单位的每位就餐员工。
贵司可不必每天半夜清晨亲自跑到嘈杂的市场采购,也不必每天因采购小量物品而花大钱租车运货,因此选择本公司配送服务可让贵司节约人力成本、时间成本和成本!物有所值!
工厂食堂承包优势:
1、统一**配送:具有完善的物流配送网络,配有蔬菜、调料、粮油等厨房用品的销售网点;派专人专车从事配送,能速准确准时地运送到贵公司所的地方,确保新鲜、卫生及物美**;
2、食品**:提供肉制品检疫合格证,蔬菜、豆制品的合格检测报告,所有供应商的经营许可证,从头杜绝食物中毒现象的发生;
3、管理人员:精湛的技术,可适合贵公司员工的各种口味;
4、定期培训:聘请、教授对在职员工和新入员工进行培训教育,提高员工的整体素质、岗位知识以及的管理知识,让您的员工在伙食生活方面得到的、的服务;
5、健康营养食谱:得以确保食物的色、香、味以及成分,避免员工因厌食、偏食而造成对身体的伤害,四季变化的菜色让您的员工吃得更称心如意。
承包工厂食堂需要注意什么:
1、首先你自己要了解一下承包食堂这种行情,和社会政策。包含承包食堂办理的食品经营许可、员工、食堂的标准;
2、然后你要看你是如何给工厂供应饭菜的,有两种方式:、自己自有食堂做好饭菜送至工厂;二、工厂自带食堂,在厂区内直接做饭菜;
3、采用种不在工厂做饭的,那么谈的时候就要注意以下几点:食堂供应的就餐人数,二菜的标配档次,三就是员工采用哪种方式支付费用;
4、采用二种在工厂食堂做饭的,要考虑到以下几个问题。、食堂的环境是否符合相关政策要求,出现问题谁来承担责任;二许可证办理由谁办;三食材供应由谁采购,四就是食堂就餐人数、菜的标配、餐费支付;
5、其中支付费用就关乎到承包食堂的直接利益关系,支付方式:有厂方直接按每人头数支付每月费用;厂方按每人头数各支付一般的就餐费用,剩余部分由每人或现金支付;厂方直接给员工,由员工直接采用自己支付方式提供餐费;
6、除了以上的问题,那就谈谈该怎么立合同吧,这个是中国的传统,立字为据,也是依法办事的依据。合同包含除了上面提到的,还有承包时长、食堂用工、责任卫生等等;
7、合同签好了就标志着达成协议,另外合同上一定有其它未提及的事项要双方再协议视同认可,并要立据。
、承包内容: 承包经营贵单位食堂,负责供应甲方人员早餐、午餐、晚餐、夜宵、管理餐、接待餐等。对于工厂的员工伙食,我们**保证伙食的份量足够能吃饱,并针对员工总体口味要求,制作员工喜欢的菜式和口味的送饭菜。
2、经营范围:我司将提供佳诚标准团餐(详情见标准团餐),和传统食堂用餐两种方式以供客户选择。
3、伙食标准
餐费标准:餐费中已包含食材、调料、清洁卫生、工人工资、水电等费用。
1)早餐宵夜2.00-5.00元/餐:
以白粥或豆浆、炒粉、炒面、蛋炒饭为主,搭配包点,蛋糕、玉米、红薯。可单点盒装牛奶、豆浆等饮品。
2)中晚餐4-8元/餐,提供粤、湘、川等多个菜式品种(详见菜谱推荐)。
主食:米饭(不供应,以客户吃饱而不浪费为原则)。
菜式搭配:主荤或半荤+素菜(一份或二份)+汤(例汤或老火汤),每周提供一次水果。
(具体以合同为主,详情请来电咨询)
二、承包方式
1、全托承包方式:
(1)客户提供厨用场地,水电;
(2)客户自定职工伙食标准;
(3)我公司负责投资厨房设备(具体投资金额多少依客户实际情况来定),如合同期满不能再续约,厂方要适价购取厨房设备。
(4)就餐人员凭饭卡就餐,按月一次。
2、半托承包方式:
(1)客户提供现有的厨房设备、厨用场地、水电;
(2)我公司负责燃料费、人工费、清洁费、用餐工具损耗费、设备维修费等;
(3)客户自定职工伙食标准;
我们的饭堂承包的优势:
(一)我们不是赚员工的钱,我们是批量统一采购,食材的成本将大大低于贵公司。
(二)我们的团队是经过培训的,工作效率会更高和服务质量会更好。
(三)我们预先垫付伙食费,可以大大的节省公司的现金流量。
(四)我们安排的营养师为员工开发合理的营养菜谱,给员工提供更全面的营养伙食。
(五)我们有着强大的厨师队伍和丰富的食堂承包操作管理经验,饭堂对外承包一方面可以解决公司的厨师问题,另一方面可以更大的改善贵公司员工的伙食水平。
(六)集体饭堂的经营管理存在的很大的和意外卫生隐患,饭堂的对外承包将让我们为您分担绝大部分的风险责任.
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