营销手段
1、开业一周内,零点食品一律打九折。
2、每周推出12种特价食品。
3、每逢国家法定节日,推出小食品赠送系列服务。
4、设立就餐者合理化建议奖,每月兑现一次。
5、每年举办一次就餐者幸运抽奖活动。
6、贵方人员在食堂聚餐、生日宴请时,将给予加餐或打折。
【公司服务范围】:
1.员工食堂承包(公司企业,事业单位,学校医院,员工饭堂承包服务);
2.公司食堂策划(餐费的合理安排,厨房平面布局,供餐方式的优选,人员配置);
3.员工食堂承包期间可免费提供饭堂装修升级,厨具更新。
4.工作餐配送,工地餐盒饭配送,白领营养餐配送。
5.蔬菜粮油配送(米、油、配料、冻品、果菜平价配送);
6.承办大型工厂尾芽及喜庆宴席。
食堂承包就餐模式主要分三种:包括报餐包月(包吃报餐)、零点包月(零点限额)及零点自由。此三种食堂合作模式现在行业内广泛应用,已形成就餐模式标准。
一、食堂就餐模式报餐包月(包吃报餐)
包月厂里包吃并按月计伙食费(不够吃可免费添加饭菜汤),报餐企业将就餐人数报给食堂备餐;亦称固定就餐方式。
企业负责人报备用餐人数的数量以一个月报一次为准,期间出现新入职、辞工以及请假等情况的,可提前以文字方式告知食堂,并双方签字留存;作为结算凭证之一。食堂根据报餐人数进行伙食制作并出售。
一般是企业对员工提供包住包吃(或扣除部分餐费等)的条件下产生的,此方式的优点是便于统计以及结算等管理,更便于食堂统筹安排饭菜的份量,避免因伙食浪费而导致食堂经营困难的现象发生;或因饭菜份量不够吃致使员工产生不满情绪。
二、食堂就餐模式零点包月
零点任意点菜吃,包月厂里为就餐员工承担每月定额餐费;亦称半固定就餐模式。
厂方每个月将固定了的补贴餐费(例如管理餐450元/月、员工餐280元/月)统一充值到IC卡上;员工持IC卡可自由选择在不同档次以及不同品种的窗口 消费,也可以到便利店买饮料等。当月未使用完的固定餐费不会计入下个月餐费,也不算作现金直接补贴给员工,而是到月底直接清零(未使用完的补贴餐费回到厂方)。
当月提前消费完厂里补贴餐费的,可持IC卡到充值处自己掏钱作私人充值,此私人充值费月底不会清零,直至就餐消费完或退卡时领回IC卡内的私人充值余额。
相对于包吃报餐就餐模式,零点限额的特点有就餐时间长、品种花样多、餐费标准高等特点,各个企业单位可根据自身的特点进行选择。
三、食堂就餐模式零点自由
亦称自由就餐模式,消费者在饭堂用餐前,可自由选择不同窗口以及不同价位的食品消费;食品包含套餐、单个全荤、小炒、面点挡、小吃、麻辣烫等等;饭堂需制定较低餐费标准(如3-15元/餐),以保证员工自由选择自由消费的权益。
食堂就餐模式报餐包月(包吃报餐)
包月厂里包吃并按月计伙食费(不够吃可免费添加饭菜汤),报餐企业将就餐人数报给食堂备餐;亦称固定就餐方式。
企业负责人报备用餐人数的数量以一个月报一次为准,期间出现新入职、辞工以及请假等情况的,可提前以文字方式告知食堂,并双方签字留存;作为结算凭证之一。食堂根据报餐人数进行伙食制作并出售。
一般是企业对员工提供包住包吃(或扣除部分餐费等)的条件下产生的,此方式的优点是便于统计以及结算等管理,更便于食堂统筹安排饭菜的份量,避免因伙食浪费而导致食堂经营困难的现象发生;或因饭菜份量不够吃致使员工产生不满情绪。
员工食堂承包餐费标准:
9/天 (早中晚三餐) 可做一荤两素或两荤一素,肉量可达到2.8两/天
10元/天 (早中晚三餐) 可做两荤一素,肉量可达到3.2两/天
11元/天 (早中晚三餐) 可做两荤一素或三荤一素,肉量可达到3.6两/天
12元/天 (早中晚三餐) 可做三荤二素,肉量可达到4两/天
米饭和汤任意吃,但不可故意浪费!
热烈欢迎贵公司来电咨询或亲自前往公司考察洽淡合作!
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