优秀的餐饮服务团队打造优质的服务。
1、专业的厨师、专业的营养师队伍,对菜单标准化,**菜色丰富、营养平衡,为给员工提供美味营养的膳食这方面优于机关自营食堂。
2、机关就餐可自主选择菜品,较大的满足了机关的需求。
3、专业食堂承包公司在每天按标准供应的同时,还可以推出点餐小炒及包席等。这样就能更有效、实惠、实在的为机关提供更人性化的优质服务。
4、专业食堂承包公司拥有成熟的运作经验、稳定的运作模式及大型的采购体系,能有条不紊的开展工作,并能让大部分的机关满意。
熟话说的好兵马未动,粮草**。这足以体现餐饮工作的重要性。将食堂外包不但可以减轻单位的负担,简化管理流程,还可以大大提高员工伙食及食堂的服务质量。好的食堂就餐环境能让机关把食堂当作自由聚会的场所,以增加机关彼此之间的沟通,有利于工作中的团结协作。不仅体现机关的人性化管理,更为机关创造了好的工作条件和生活环境,为职工谋福利。
员工食堂外包还是有一定的优势的,同时也减轻了行政管理的工作量:
1。统一**配送:具有完善的物流配送网络,配有蔬菜、调料、粮油等厨房用品的销售网点;派专人专车从事配送,能速准确准时地运送到贵单位所*的地方,确保新鲜、卫生及物美**。
2。食品**: 提供肉制品检疫合格证,蔬菜、豆制品的合格检测报告,所有供应商的经营证件,从开始环节杜绝食物中毒现象的发生。
3。专业管理人员:精湛的技术,有湘、川、粤、闽、豫、本帮菜等南北风味的中高级厨师,可适合贵单位员工的各种口味。
4。定期专业培训:聘请*对在职员工和新入员工进行培训教育,提高员工的整体素质、岗位知识以及专业的管理知识,让您的员工在伙食生活方面得到专业的、全方位的服务。
5。健康营养食谱:得以确保食物的色、香、味以及成分,避免员工因厌食、偏食而造成对身体的伤害,四季变化的菜色让您的员工吃得更称心如意。
6。服务365天:我们员工能积极配合贵单位,竭力为你们减少浪费,365天专业化的热诚服务,让您天天放心、省心。食堂外包是餐饮服务的形式之一,也当然具有餐饮行业本身的特点。
民以食為天,我們深知:一個成功的企業家,從關心員工的生活開始,因為一個企業的膳食水準是企業的第二生產力。它會直接影響到企業員工的生產積極性,從而影響企業的經濟效益。本公司的服務宗旨是:奉獻優質服務、提供全面營養、保持清潔衛生、提高膳食品質。
【盛农膳食公司服务范围】:
1.员工食堂承包(公司企业,事业单位,学校医院,员工饭堂承包服务);
2.公司食堂策划(餐费的合理安排,厨房平面布局,供餐方式的优选,人员配置);
3.员工食堂承包期间可免费提供饭堂装修升级,厨具更新。
4.工作餐配送,工地餐盒饭配送,白领营养餐配送。
5.蔬菜粮油配送(米、油、配料、冻品、果菜平价配送);
6.承办大型工厂尾芽及喜庆宴席。
将食堂承包给专业正规有资质的餐饮公司还是很的,其好处也是大于坏处,可以达到双赢的效果,具体的好处有以下这些:
1、饭堂不需要亲自管理,只需监督,确保我们有专业的服务团队和人性化的贴身服务。
2、员工对口味不满意,可以提出自己的宝贵意见,进而使口味更加多样化,提供更好的服务。
3、大大节省采购环节,不需每日现金采购,也不需支出厨工工资,减少企业现金流动,减轻人员管理的负担,更好管理企业。
4、竞争式的承包,可以大大提高员工膳食质量,从而更好的工作。
5、食堂承包商会定期委派专业人员对饭菜质量情况进行跟踪处理,更、更卫生、更有效地杜绝食物意外事件。
6、先期垫付,定期结算,支付方式灵活。
食堂自营弊端:
劳务费:公司需承担厨房工作人员的工资待遇、福利、奖金及工作人员劳保等。
原材料:根据自己公司的实际情况采购,因信息有限,采购到**的原材料很困难。
菜谱口味:烹调技术一成不变,无专业人员研究膳食搭配,菜谱单调。
管理经营:从采购到经营运作管理,造成人力财力的浪费。
卫生管理:卫生机关的指导和本人的工作情绪。
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