仲恺团体餐配送电话 餐配送 高品质更**
发货地址:广东省东莞市
产品数量:9999.00个
价格:¥5.00 元/个 起
提供以人为本的培训内容
餐厅是为顾客服务的,顾客除了一般的吃饭需求之外,还会因人而有不同的特别需求,他们对餐厅员工的满意度评价也有不同标准。顾客需求的这种复杂性造就了餐厅工作的一定难度。它要求员工在工作之中,应该意识到并善于分析顾客需求的复杂性,做出相应处理。因此,在员工培训内容中,也应该包括两方面基本内容,即标准化服务和个性化服务。
东莞食堂承包要求:
公司为改善职工的伙食,因伙食的质量直接影响到员工工作的积极性及对企业的归属感,从而影响企业的生产及工作效益。如果要让员工全身心地投入到生产工作中,就要给他们一个如家的感觉和企业的温暖,给他们一个科学的膳食计划。故现在对社会公开招标。
一、承包条件:
1、承包人必须有餐饮经营资质,有一定的经济实力。
2、承包者厂内外人员不限,同等于条件下职工**。
3、合同期限为一年,如双方合作满意可续约。
4、承包者必须服从厂里的管理。
东莞食堂承包合作方式:
1、本公司提供厨房、餐厅、厨具设备等。
2、食堂所需的水、电以及燃料费由承担方负责。
3、食堂工作人员的工资、福利及其它费用由承包方负责。
4、交纳保证金(注:1、违约保证金;2、意外中毒保证金;3、其他属于承包方责任的保证金用)。
5、承包期间必须添置或需要更换的厨房设备,由承包方提出申请,经公司同意后并负责添置,经营期间如人为损坏或丢失,由承包方照价赔偿,自然损耗除外,合作期满按交接清单交还设施。
6、由承包方和公司每季度进行联合员工满意度调查,达不到就餐人员60%以上满意的,本公司可根据实际情况对承包方处以100-500元的经济处罚。
7、公司可安排专人对承包方的的菜肴加工原材料进行不定期抽检,当发现与约定标准不一致时,可根据实际情况对承包方处以50-500元的经济处罚。
8、承包方须根据大部分员工的要求更换厨师或菜肴口味。
9、根据双方约定,东莞食堂承包由承包方先试经营一个月,试经营期满,根据员工对菜肴的口味、质量、数量、价格、服务、卫生等的满意程度决定后续承包经营事宜。
10、双方约定合作时间为1年,期间任何一方提出解约必须提前30天书面告知对方。若某期员工的满意度不足60%的,公司可单方面提出解约。
11、承包方承诺所签订协议之后,是由承包方自己经营,不存在转包给第三方经营,如若经公司查出有转包行为的,以承包方自动放弃经营资格论处,以上所交保证金不予退还。
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