品牌盛农膳食
开票结款月结30天
配送范围学校工厂食堂,酒楼餐馆
服务**专人跟踪
包装方式精选胶筐装好
食品安全许可每天提供检测报告
广东盛农餐饮服务公司-长期提供珠三角城市企业食堂蔬菜配送服务-是一家蔬菜配送和食堂承包的现代化大型餐饮服务公司,公司从事承包各大中型事来单位、工厂、学校医院等等的后勤管理服务公司.公司本着诚信负责、感恩惜福和物超所值的经营理念,为广大客户提供安全和服务.已长期与十多家单位建立良好的全作关系.公司自成立以来始终秉承”精益求精、诚信为本、服务至上、立足至善”的经营理念,一方面通过优化资源配置,强化企业内部管理,加强成本控制、提升服务质量,促进企业健康发展;另一方面以市场为导向,不断开发创新、拓展新业务,加快企业发展步伐.以科学的管理、统筹的运作、美味实惠的膳食质量深受广大客户的**.
【专车配送】:
采购人员以丰富的经验,数个食堂集中采购,在采购价格上获的一定的优势。食品验收组严格按照《食品验收标准》进行验收,从源头上杜绝不合格食品进入食堂。自有养殖基地及物流配送中心,并与大型**蔬菜基地直接挂勾,由产地直接送达客户,省去中间的流通环节,新鲜、安全、低价。
蔬菜配送流程方案:
1、价格:我们根据市场行情报价给客户,客户对目前市场价格进行调查后,再对价格表进行审批,确认后知会我们可以执行,如价格有异议经双方协商处理后方可执行;价格公平、透明。
2、订单:客户每天在6点前将第二天所需的菜量下定单给我(传真或电话),客户需求明确。
3、统计:我们根据客户订单进行分类统计,统计必须准确。
4、订购:订购必须及时、。
5、检验:品管员对来料货物进行抽检检验,合格后方可收货,不准漏检或不检。
6、配菜:配菜员对检验合格的蔬菜据客户订单进行挑选配送,需要去老皮、去黄叶,确保叶菜、瓜果类的食用率。
7、送检:配菜员将自己所配单位的菜再一次送检品管员进行农药检验,农药残留不超标。
8、装卸:菜样配齐后并装车按客户要求时间到货,菜品整齐不能压坏。
9、验收:客户根据质量要求对所送货物进行验收、过称。如有质量不合格可进行退换货,所退货物会在归定时间内补回,且不影响开餐时间。
10、质量验收合格后由送货员将菜摆放在规定区域肉,客户收货员在送货单上签名。
11、售后服务员不定期与客户沟通,掌握客户满意度以便完善服务。
我司配送食材的相关质量标准:
1.猪肉类:必须提供放心肉,需有动物卫生检疫及屠宰,去除内脏、肉质鲜嫩、不注水;对于鲜猪手脚等,须去除杂毛污物,交货以干净、新鲜、大小适中为标准。
2. 牛肉类:有动物卫生检疫,去除牛筋杂物,肉质鲜嫩,不注水。
3. 鸡鸭类:有动物卫生检疫,表皮光滑,新鲜肥嫩,无内脏,不打水。
4. 卤货类:色香味美、无异味,烧鹅烧鸭等表面赤褐色、腹肉干水、全面烧熟、味道鲜要香,须提供加工工场卫生许可证等证需件。
5. 冻品类:需有出厂日期、保质期,品质要优良包装过关,无掺假。
6. 蔬菜类:新鲜嫩绿,无黄叶,无菜虫,蔬菜不带根,不带泥。
7. 水果类:个头匀称,点,无破损,果实成熟,味道**。
8. 油类:必须提供生产厂家检验合格证。
9. 米面制品:需有商标牌号、检验报告、生产日期。保证大米质量,无沙石、无虫、无黑色杂物的品种。
10. 腊味:选用腊肠、腊肉等食品要有商标、牌号、产地、卫生检验合格证。
11. 鲜鱼类:生猛鲜活,须杀好的鱼鳞刮净、去除内脏、鱼腮,肉质新鲜。
12. 半成品:需提供可靠来源并须持有卫生许可证、营业执照等合法。
13. 副食酱料:正规厂家,需生产日期、产地、保质期,包装规格。
14. 箱装货:以净重为准,鸡鸭蛋去皮净重,要求新鲜,符合食品卫生要求。
15. 相关人员现场监督收货并检查货物的出厂时间及保质期,对货品量进行检查,确保符合公司要求。无任何标示的食品或材料,认定为不合格食品,必须立即退货。
【提供蔬菜配送上门的好处】:
1. 节省人力物力财力 您再也不需要每天派车辆、几个采购半夜三更到批发市场采购,将这一切交给我们,也让师傅们更有精神做好本职工作。
2. 减少财务工作量 不需要天天预支现金采购,不必天天对账,减少财务麻烦 。
3. 食材** 不必担心采购质量问题,我们送到贵司的食材,经过整理,去掉黄叶烂叶,即使采购价格相同,使用率更高。
4. 质量数量保证 杜绝缺斤少两,食材当面复秤,以实收数量计算。
5. 合理预算降低成本 根据报价表,有效控制食材价格,避免使用非季节高价格食材,降低成本。
广东盛农膳食服务公司蔬菜配送服务方面的优势:
1.我方中标后不给其他人。
2.我方制订具体的质量保证措施及相关服务的承诺。如因食品质量安全、未达到目标,我方应因此承担责任和经济赔偿。
3.我方持有食品流通许可证、厂家的代理授权书,具备较强的供货能力、良好的企业信誉及服务能力。
4.我方能提供配送物品的检测报告或食品检验合格证。
5.我方能自觉遵守招标人规定的定价机制及相关规章制度,服从招标人管理。
6.我方严格遵守《食品卫生法》和《动物检疫法》等相关规定,一经发现供应以下食品,除全部退货外,将取消供货单位的供货,没收部分、直至全部履约保证金,供货单位并承担由此造成的经济责任和法律责任:
(1)变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常,对人体健康有害的。
(2)含有毒、有害物资或者被有害物污染,对人体健康有害的。
(3)含有致病性、微生物或者微生物含量超过国家限定标准的。
(4)未经动物检疫部门检疫、检验或者检疫、检验不合格的肉类及其制品。
(5)病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品。
(6)掺假、掺杂、,影响营养、卫生的。
(7)用非食品原料加工的,加入非食品用化学物质或者将非食品当作食品的。
(8)临近或超过保质期限的。
(9)食品。
(10)其他违反法律法规的。
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