品牌盛农膳食
产地东莞
可售卖地全国
服务**专人跟踪
起送数量不限
员工食堂的优势
、员工食堂承包可以减少企业成本,现今商场物价飞涨,人工工资上涨,很大层度上提升了公司的本钱,东莞膳食公司的呈现缓解了企业成本的压力,厨房内部的人工由东莞膳食公司付出,厨房里面的清洁用具和厨房用品维护等花费也由东莞膳食公司承担。无形中减少了企业的支出,节约了成本。
第二、工厂食堂承包可以缓解企业后勤申办压力,倘若食堂没有承包,那么饭堂内部的工作员均为工厂本身的人事编制,办理上带很多的不方便,如果员工与食堂发作矛盾,厂方也没法提出相应的有效解决方式。倘若承包给膳食公司,那么两边归入协作关系,相互之间有互相制约的,如发觉饮食不符合要求或是员工举报等事情,厂方可以之一时间告知饭堂作出整改,膳食公司也会尊重厂方的定见,作出相对应的调节,在两房的努力下,抵达作用。解决了企业后勤食堂难办理的难点。
民以食為天,我們深知:一個成功的企業家,從關心員工的生活開始,因為一個企業的膳食水準是企業的第二生產力。它會直接影響到企業員工的生產積極性,從而影響企業的經濟效益。本公司的服務宗旨是:奉獻優質服務、提供全面營養、保持清潔衛生、提高膳食品質。
【盛农膳食公司服务范围】:
1.员工食堂承包(公司企业,事业单位,学校,员工饭堂承包服务);
2.公司食堂策划(餐费的合理安排,厨房平面布局,供餐方式的优选,人员配置);
3.员工食堂承包期间可免费提供饭堂装修升级,厨具更新。
4.工作餐配送,工地餐盒饭配送,营养餐配送。
5.蔬菜粮油配送(米、油、配料、冻品、果菜平价配送);
6.承办大型工厂尾芽及喜庆宴席。
将食堂承包给正规有的餐饮公司还是很的,其好处也是大于坏处,可以达到双赢的效果,具体的好处有以下这些:
1、饭堂不需要亲自管理,只需监督,确保我们有的服务团队和人性化的贴身服务。
2、员工对口味不满意,可以提出自己的宝贵意见,进而使口味更加多样化,提供更好的服务。
3、节省采购环节,不需每日现金采购,也不需支出厨工工资,减少企业现金流动,减轻人员管理的负担,更好管理企业。
4、竞争式的承包,可以提高员工膳食质量,从而更好的工作。
5、食堂承包商会定期委派人员对饭菜质量情况进行跟踪处理,更、更卫生、更有效地杜绝食物意外事件。
6、先期垫付,定期结算,支付方式灵活。
【盛农食堂承包餐费伙食标准】:
以下餐费报价仅做参考,因为实际餐费标准会根据贵单位的用餐要求来合理设计餐费标准,如肉类份量,油类份量,米类品牌,夜宵早餐品种,水电燃料等等。具体餐费标准以双方商谈确定。
每天9元菜谱参考(早餐1.2元,中晚餐各3.9元)提供多样菜式供选择,一荤两素一汤,
注:米饭自由吃,肉量每人每天175克,配菜800克.
每天10元菜谱参考(早餐1.5元,中晚餐各4.25元)提供多样菜式供选择,两荤两素一汤,
注:米饭自由吃,肉量每人每天200克,配菜800克.
每天11元菜谱参考(早餐2元,中晚餐各4.5元)提供多样菜式供选择,三荤一素一汤,
注:米饭自由吃,肉量每人每天225克,配菜750克.
每天12元菜谱参考(早餐2元,中晚餐各5元)提供多样菜式供选择,三荤两素一汤,
注:米饭自由吃,肉量每人每天250克,配菜800克.
优惠事项:
1、每逢夏天5月-10月每周免费提供凉茶或糖水二次、 冬天12月-2月底每周免费提供红糖姜汤一次。
2、每逢国家法定节假日免费为员工加餐。
加餐内容如下:
1)清明节 水果牛奶一份
2)五一劳动节 每人鸡腿一个/人
3)端午节 每人粽子一个/人
4)中秋节 鸡腿一个/人
5)国庆节 加全荤菜一个
6)除夕夜 红烧鱼一份
7)初一 鸡腿一个/人
8)初二 可口可乐一瓶/人
欢迎拔打业务咨询电话:(诚信*合作*共赢) 期待帮贵公司改善员工伙食同时“实现互利共赢” 如有业务介绍成功合作将给予介绍费,谢谢!!!
【本公司已购买平安保险公司千万元饮食类公众责任保险,伙食质量有**】
食堂自营端:
劳务费:公司需承担厨房工作人员的工资待遇、福利、奖金及工作人员劳保等。
原材料:根据自己公司的实际情况采购,因信息有限,采购到**的原材料很困难。
菜谱口味:烹调技术一成不变,无人员研究膳食搭配,菜谱单调。
管理经营:从采购到经营运作管理,造力财力的浪费。
卫生管理:卫生的和本人的工作情绪。
企业食堂自营和的比较
厨房餐厅卫生 A、因缺乏相比较对象,即使制定了严格的标准,也可能会因为“习惯成自然”而落不到实处。 B、日常卫生制度和计划卫生制度相结合,配合一套细致的检查制度和检查标准,再加上食堂间的竞争,可以让食堂和餐厅始终清洁明亮。 员工工作热情 A、员工流动性小,容易形成惰性。 B、多家食堂之间的工作流动,加上专门的培训和人力资源管理制度,让员工始终置身于竞争环境中。 劳力成本 A、一旦员工流动性过小,工资不断提升,势必提高劳力成本。 B、随着委托单位的增加,餐饮公司将已提升工资的员工分流,同时吸纳学徒工,并解聘有了明显惰性的员工。这样,可以保证单个食堂劳力成本不变。 采购成本 A、基本上是就近采购,未能形成规模采购优势。 B、以集中统一采购、配送,可大力降低成本。 窗口服务 A、在一个场地工作时间长,容易产生惰性,也缺少相关的服务知识培训。 B、经常性的在岗培训、投诉反馈系统的监督,让他们努力按照“微笑服务”的要求去做好本职工作。 菜色口味花样更新 A、固定的厨师,特定的环境导致厨艺不易提高,口味和花样少变化。 B、厨师间的相互竞争、学习,有利于共同进步。 **系统 A、托管前的企业通常食堂主管兼做其他许多工作,而不可能耗费成本为食堂成立专门的监督**系统。 B、实行两条监督线相辅相成的监督系统。总务收集就餐者意见和建议反馈餐饮公司,餐饮公司执行落实计划;餐饮公司同时考核各食堂,该整改的整改。
【盛农食堂承包餐费伙食标准】:
以下餐费报价仅做参考,因为实际餐费标准会根据贵单位的用餐要求来合理设计餐费标准,如肉类份量,油类份量,米类品牌,夜宵早餐品种,水电燃料等等。具体餐费标准以双方商谈确定。
每天9元菜谱参考(早餐1.2元,中晚餐各3.9元)提供多样菜式供选择,一荤两素一汤,
注:米饭自由吃,肉量每人每天175克,配菜800克.
每天10元菜谱参考(早餐1.5元,中晚餐各4.25元)提供多样菜式供选择,两荤两素一汤,
注:米饭自由吃,肉量每人每天200克,配菜800克.
每天11元菜谱参考(早餐2元,中晚餐各4.5元)提供多样菜式供选择,三荤一素一汤,
注:米饭自由吃,肉量每人每天225克,配菜750克.
每天12元菜谱参考(早餐2元,中晚餐各5元)提供多样菜式供选择,三荤两素一汤,
注:米饭自由吃,肉量每人每天250克,配菜800克.
优惠事项:
1、每逢夏天5月-10月每周免费提供凉茶或糖水二次、 冬天12月-2月底每周免费提供红糖姜汤一次。
2、每逢国家法定节假日免费为员工加餐。
加餐内容如下:
1)清明节 水果牛奶一份
2)五一劳动节 每人鸡腿一个/人
3)端午节 每人粽子一个/人
4)中秋节 鸡腿一个/人
5)国庆节 加全荤菜一个
6)除夕夜 红烧鱼一份
7)初一 鸡腿一个/人
8)初二 可口可乐一瓶/人
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一、经营形式 食堂由我司全面负责经营管理,我司经济上独立核算,自负盈亏。但会建立内部各种管理制度,成本费用,各种开支标准公开透明,毛利率控制要接受贵方监督检查。
二、经营内容 每日三餐为工厂员工提供大众化伙食,我司菜色品种丰富多样,基本能满足各地员工的伙食需求。
三、入驻食堂 厂方为我司免费提供经营场所,现有的厨具餐具,水电,燃料、住所等;在我司进驻厂区食堂后,厂方为我方提供食堂开伙条件。具体事宜双方也进行共同协商后决定。
四、伙食结算
1、伙食费用结算方式,工厂员工伙食费用我方可**垫付,厂方以30天结算给我方,迟不超过到期后的15天内结算。
2、在各种经营活动中,我司如制定新的收费标准,应先向工厂方通报,得到批准后方可实施。
3、经营服务到期,双方如不再续约,厂方收回经营权,工厂提供的财产和设备由厂方验收后收回,如发现有人故意破坏和损坏,我司应以使用年限折旧赔偿。
4、我司聘用的食堂工作人员由我司自行安排。
五、工厂员工伙食餐标:
自选餐举例
1、素菜窗口:定为每份1.5元;
2、荤菜窗口:定为每份3-4.5元;
3、汤自助;
4、领饭:每人0.5元米饭到吃饱;
5、根据大小工厂人数情况,餐费具体以采购价格为准,不**市场价,每人每天餐费会尽量控制在11元以内;
6、根据厂方需要在经营饭堂小卖部,出售宵夜和饮料;
六、就餐制度
1、各种饭菜做到当餐供应,末餐菜必须加盖进冰箱,回锅后出售;
2、员工进餐时请配戴本人厂打饭时请自觉排队;
3、严禁穿睡衣进入饭堂就餐;严禁在饭堂﹑闹事;严禁将已打入餐盘的饭再倒回饭桶(盆)里;
4、各部门如因工作原因需提前或延后就餐者,由其部门主管提前通知总务人事课总务办事员。
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注:米饭自由吃,肉量每人每天175克,配菜800克.
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注:米饭自由吃,肉量每人每天200克,配菜800克.
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注:米饭自由吃,肉量每人每天225克,配菜750克.
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4.工作餐配送,工地餐盒饭配送,营养餐配送。
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广东盛农餐饮服务公司致力于的团队膳食服务事业,秉承诚信,服务,互惠双赢的理念,让顾客满意一直是我们发展的标准。我们的真诚和恒久的品质得到了广大合作伙伴及社会各界人士的肯定和**。食堂承包、饮食服务、集体餐饮策划、农副产品配送加工于一体的化有限公司。公司始终坚持“客户至上、员工、和谐共赢”的观的饮食文化新理念,速响应,主动服务,在佛山市众多饮食公司中迅速脱颖而出,成为受人尊敬的运营商。
广东盛农餐饮服务范围:广州、中山、东莞、珠海、深圳、惠州、佛山、南海、顺德、肇庆、四会、汕头、潮州、揭阳、台山、江门、阳江、云浮、湛江、河源、梅州、茂名、清远、韶关公司坚持以“规范经营,诚信为本,顾客,持续改进”为方针,以“卫生,服务,质量”为宗旨,从自产自销中获取利润,我们用科学规范的化膳食管理服务; 农副产品批发; 食堂承包; 粮油批发; 蔬菜配送; 饮食投资顾问; 厨房设计投建; 饭堂承包; 营养餐配送服务。
展望未来,我们更有信心和您们一道创造美好的明天。我们一如既往地秉诚“以服务客记为中心,以客户满意为目的”的宗旨,再接再励、辛勤的工作获得客户和各单位员工的充份肯定,力求为企业员工提供更科学合理的优良服务。希望我们的真诚服务能得到更多客户的青睐!
众多压力的冲击下,一个做团膳承包的公司如何在保证所服务工厂员工的利益不减一、又要保证自己公司的正常利润,就成了我们所要思考的问题, 在日益完善下我们从一些小的细节来降低成本,减少浪费,向原来流失、粗心、要利润承包获利方式
:对米、油等大宗的采购,找到符合国家标准的健康食材。统一采购,向市场要差价。就餐选择超市化
第二:对厨师要适应做大众口味,辣的,不辣的,味道轻的,味道重的,尽量满足更的顾客口味的要求。做到人性化的服务。提高就餐率,提高营业额。
第三:对帮厨、厨工、现场工作人员的培训,增加考核机制,增加员工的工作积极性。看什么菜打完了,要提前切配,洗好,以便应急之需,下锅就可炒。减少工作间隔的时间,提高工作效率,减少用工成本。
第四:对服务员,要加强培训监督。先一批员工吃完饭了马上就要对员工餐厅进行清理,以便后面来的员工吃饭方便,增加就餐时的好心情。 因为工厂一般中午或晚上吃饭就那个把小时时间,我们力求做到更清洁卫生,让更多的客人吃得放心,吃得舒心。增加就餐的回头率。
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