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美国私家食材配送商Plated官网上有这样一段话,“较美好的旅途,是一场灵魂的探究。跟随风的方向,撩开郊野的面纱,展露它深处的机密。在下个转角,邂逅一处野趣横生的国度公园,一处人迹罕至的路边咖啡,那儿的柠檬酥皮筒,丝毫不逊色于纽约糕点名师杰作。”
这是近日,Plated发起了一场名为“探究之路”活动。的确,每个人都在游览中寻觅着什么,可关于一家食材配送公司,路上的探究,到底意味着什么?
网购食材的疑虑
和国人一样,美国人关于食品平安也十分当心,Rachel Horowitz,Plated的业务部总监发现,客人在下单的过程中,通常对我们的产品存有疑虑,由于网络上的东西,能够做手脚的*很多。所以,Plated想经过一个方法,让客人得以看到、摸到、觉得到我们的产品,见证它从取出盒子到完成装盘的全过程。那么他们的方法是什么呢?
不一样的游览美食
美国是世界**的公路大国,也是每千人汽车具有量第二的国度(**是摩纳哥,欧洲小国)。每到夏天这个悠长的时节,数千万美国人钻入车门,驰骋高速,去寻觅怦然心动的景色,寻求商务协作的良机,当然,也为了寻访地地道道的美食。
于是,Plated公司决议在这个夏天,带上围裙和厨具,乘着这辆内置菜圃、载满名贵干货香料和未处置的新颖食材的炮筒银房车,在九个大城市左近停靠,现场为交往的车辆烹制佳肴,给人们带来料理的热情和品味美食的乐。
当然,此次游览的意义远不只是美食,Plated还请大厨给客人指点厨艺,回家也能为朋友和家人烩制同样的美味,让回家下厨变得轻松、愉悦、有爱,从而传达“享用美味,美妙人生”的活动主题。
互动体验的活动
摆这么大的阵势自然不只是为了请客吃饭,较终的在于客户的体验。体验流程通常是这样的:首先会带客人参观摆在房车外的菜圃,随后他们会在六种菜谱中选择一个;然后,客人被带入房车,受邀在iPad上做一个口味测试,并有时机抽取一个月的免费食材配送效劳;接着,在厨师们依据测试以及选择的食材,为客人下厨期间,客人能够进一步参观香料,并经过大屏幕理解Plated公司配送和加工食材的细节;当然,流程还包括Plated公司厨师团队演示厨艺窍门的环节。
这样的做法有什么益处呢?**个是不晓得Plated的客人能够经过活动理解到Plated,同时这个活动还会惹起媒体和社交的留意,起到更大的宣传作用;其次是经过活动能够让公众理解到Plated食材的来源是平安可控制的,并且能够产生信任感;第三是经过活动的方式,树立起行业发起人的位置,就相似于老干妈一样,不做广告,照旧是较**的辣椒酱。
值得学习的*
原本,食品的平安是较难获得客人信任的环节,说得越多,反而越容易遭人疑心。Plated巧妙地把本人的产品线,搬到客人眼皮底下,让客人彻底放心;应用“游览的意义”主题,将日常饮食升华至维系友谊与亲情的高度,赋予了产品额外的价值;更经过客人对乐料理的切身体验,让品牌深深铭记客人记忆,可谓一举多得!
食材配送该怎样做
目前市面上可用的食材配送管理系统中,三餐美食系统做的比拟棒,食材配送商家能够选择这款系统来创业。同时,食材配送的风口差不多要来了,除了学习国外的经历,我们本人也能够停止创新。活动的方式可取,不过不能学Plated,我们国度目前的条件不成熟,倒是能够推出客户下乡参观消费基地的活动,主题可用体验农家生活、亲子、野钓、野外烧烤等方式,将我们本人展现进来。